పనీర్ ఫ్రైడ్ రైస్
కావలసిన పదార్ధాలు: పనీర్ - 2 cup బాస్మతి బియ్యం - 2 cup క్యాప్సికమ్ - 1 (చిన్నగా తరిగినవి) పచ్చిబఠాణి - 1/2 cup జీడిపప్పు 25 gms తాజా కొబ్బరి తురుము - 1/4 cup క్యారట్ తురుము - 1/4 cup ఉల్లికాడల తురుము - 1/4 cup...

స్వీట్ కార్న్ కర్రీ
కావలసిన పదార్థాలు: స్వీట్ కార్న్ - 2 cup ఉల్లిపాయలు - 1 cup(కట్ చేసినవి) పచ్చిమిర్చి - 4 (కట్ చేసినవి) టమోటా - 1 cup అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 2 tbsp కారం - 2 tsp గరం మసాల - 2 tsp లవంగాలు - 4..

వెరైటీ వెజిటబెల్ బిర్యాని
కావలసినవి పదార్థాలు: అన్నం - 500 grm ఉల్లిపాయలు -2 పచ్చిమిర్చి - 4 సన్నగా తరిగినవి టొమాటో -2 బంగాళ దుంప -1 క్యారట్‌ - 1 పచ్చి బఠాణీలు - 2 tbsp, కాలీఫ్లవర్‌ - 1/2 cup కొబ్బరి పొడి - 1/2 cup ఫ్రెంచ్‌ బీన్స్ - 6,..

వెజిటేబుల్ కబాబ్
కావలసిన పదార్థాలు: కూరగాయలు (క్యాబేజీ, బీన్స్‌, క్యారెట్)- 2 cups సన్నగా తరిగిన ఉడికించిన బంగాళ దుంప - 1, పన్నీర్ - 50 grms అల్లం, వెలుల్లు - 1 tbsp పచ్చిమిరపకాయలు - 4 మైదాపిండి - 1 cup శెనగ పిండి - 1 cup మిరియాల పొడి..

కొబ్బరి పూరీలు
కావలసిన పదార్ధాలు: మైదా - 2 cups గోధుమ పిండి - 1 cup నూనె - 1 tbsp తురిమిన కొబ్బరి - 1 cup పెసర పిండి - 1/2 cup నూనె - 2 tbsp కరివేపాకు - 1 tsp పచ్చిమిర్చి - 2 అల్లం - 1 tsp..

కర్నాటక స్పెషల్ చౌ చౌ బాత్
కావలసిన పదార్ధములు:ఉప్మారవ్వ - 1/2 kgఎండు కొబ్బరి - 10 grmకొత్తిమిర - చిన్న కట్టపచ్చిమిర్చి - 5ఉల్లిపాయలు - 2నిమ్మరసం - 1 tspపసుపు - చిటికెడుఉప్పు - రుచికి తగినంగపోపుదినుసులు -1 tsp (ఆవాలు, మినుములు, శనగపప్పు, పల్లీలు, కరివేపాకు, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క)కేసరి బాత్ కోసంఉప్మారవ్వ -..

పుట్టగొడుగులు-పచ్చిబఠాణీ కర్రీ
కావల్సిన పదార్థాలు: ఉల్లిపాయ -2 వెజిటబుల్ స్టాక్ - 2 cups పచ్చి బఠాణీలు- 1 cup పుట్టగొడుగులముక్కలు - 1 cup పెరుగు - 1/2 cup పాలు -1/2 cup కొత్తిమీర - 1/4 cup జీడిపప్పు - 2 tbsp గసగసాలు - 2 tbsp ఉప్పు - రుచికి..

వెజిటబుల్ పలావ్
కావలసిన పదార్ధాలు: బియ్యం : అర కిలో కారెట్ : 4 బీన్సు: 100grm బంగాళా దుంపలు లేదా ఆలూ: 4 ఉల్లిపాయలు : 6 పచ్చి బఠాణీ : 1 cup నానబెట్టినవి లవంగాలు: 5 యాలకులు : 5 దాల్చిన చెక్క : 5 అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద : 2 నూనె..

మునకాయ మసాల
కావలసిన పదార్ధాలుమునగ కాడలు - 3కందిపప్పు - 1/2 cupచెనిగి బాళ్ళు - 1/4 cupలవంగము - 2చెక్క - 1/2 peasesఏలకలు - 2అల్లం, వెల్లుల్లి పెస్ట్ - 2 tspజిలకర్ర -1 tspకారం - 1 tspఉప్పు - రుచికి సరిపడధనియాల పోడి - 1 tspపసుపు - చిటికెడుచింతపండు -..

అల్లం పులుసు
కావలసిన పదార్ధాలు: అల్లం - 100 grm చింతపండు - ఉసిరికాయంత ఉల్లిపాయలు - 2 జిలకర్ర - 1 tsp ఎండ మిర్చి - 4 ఆవాలు - 1 tsp వెల్లుల్లి - 4 రెబ్బలు పసుపు - 1/4 tsp కొత్తిమిర - 1/2 cup ధనియాలు - 1 tbsp కరివేపాకు..